Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Рагу » ... З картоплі » Овочеве рагу з фаршем

овочеве рагу з фаршем


Приблизний час приготування: 180 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Буряк, морква, кабачок, цвітна капуста, білокачанна капуста, болгарський солодкий перець, ріпчаста цибуля, зелений горошок, картопля, часник, петрушка, кріп, томатна паста, фарш (свинячо-яловичий) сіль, спеції (на смак).

Приготування:
Беремо перераховані овочі і дрібно (кубиками) їх ріжемо.
Обсмажуємо на рослинному маслі
використовуємо шумовку, щоб менше було масла
складаємо в каструлю ...
зверху викладаємо фарш
додаємо томатну пасту, сіль і спеції
залити овочевим бульйоном і варити 10-15 хвилин.
за кілька хвилин до готовності додати зелень і часник (дрібно рубаний або пропущений через землянку)
Смачного!!!

Примітка:
Цвітну капусту і горох обсмажувати не треба!
Прикрасити можна свіжою зеленню, хто любить можна додати пару оливок.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт овочеве рагу з фаршем. Щиро сподіваємося, що блюдо овочеве рагу з фаршем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!