Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З рису » Маш з рисом (Машхурда)

Маш з рисом (Машхурда)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Баранина - 250г
- Топлене масло - 100г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Помідори - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Рис - 0.75 склянки
- Квасоля маш - 0.75 склянки
- Барбарис - 2 ч.л.
- Кінза (зелень) - 2 ст.л.
- Чорний перець - 1 ч.л.
- Кріп (зелень) - 1 ст.л.
- Базилік (стебло) - 2 шт.
- Лавровий лист - 3 шт.
Приготування:
Підготувати м'ясоовочеві заправку (див. Вище), почати варити її. Маш засипати, поки не закипіла вода, і варити до тих пір, поки він не полопаються, після чого суп можна посолити і засипати рис, до повної готовності якого і вариться машхурда. Прянощі в маш-Хурд додавати двічі: барбарис, лавровий лист, чорний перець - за 10-15 хв до готовності, а пряну зелень - після готовності.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Маш з рисом (Машхурда). Щиро сподіваємося, що блюдо Маш з рисом (Машхурда) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти