Буламік (каша з кукурудзяної муки)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кукурудзяна мука - 500г
- Молоко - 1 л
- Топлене масло - 150г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- М'ясний фарш - 300г
- Сіль і перець - за смаком.
Приготування:
Просіяти кукурудзяне борошно, розвести в молоці до однорідної маси, поставити на вогонь і варити, постійно помішуючи, до густоти сметани. В іншому посуді спасерувати цибулю, покласти м'ясний фарш, обсмажити до готовності м'яса, посолити, поперчити. Готовий фарш з'єднати з кашею і подати в глибоких тарілках. Буламік можна подати на стіл і в охолодженому виді. Для цього готову кашу покласти на велике блюдо, охолодити на повітрі і, коли злегка затвердіє, розрізати на шматки у вигляді квадратиків і ромбів.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Буламік (каша з кукурудзяної муки). Щиро сподіваємося, що блюдо
Буламік (каша з кукурудзяної муки) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
