робимо бісквіт, для цього білки відокремлюємо від жовтків, збиваємо білки в міцну піну.
жовтки збиваємо з цукром і борошном, після додаємо білки і лопаткою з СПОДУ вгору перемішуємо масу, ставимо в духовку при 180 С на 30-35 хвилин, духовку краще не відкривати у мене при цьому бісквіт осідає (
коли спечеться розрізаємо на 2 і більше частин, як вийти у мене 2.
начинка розводимо желатин як зазначено на пакеті, Остуджуємо трохи і вводимо в сметану перемішуємо, отриману масу виливаємо на корж (корж при цьому повинен бути у формі в якій запікається) ставимо в холодильник на пару годин до застигання.
робимо желе так як написано на упаковке.на застиглу сметану виливаємо суміш желе.і в холодильник на пару годин.
збиваємо вершки додаючи трохи цукру.
дістаємо замерзлий торт з холодильника на желе викладаємо банан на бана вершки пару ложок накриваємо другим коржем і виливаємо вершки сверху.у мене посипано горішками і шоколадом але не обязательно.торт в холодільнік.должен постояти щоб вершки трохи корж просочили.
і ось, день пройшов не даремно.)
