3 ст. л. вершків (брала сметану)
1 ч. Л. майорану (замінила на свіжий кріп)
1 ч. Л. соєвого соусу
сіль.

Щавель нарізати смужками. Яйця і помідори нарізати шматочками. Кріп і цибулю дрібно нарізати. Все скласти в глибокий посуд, додати сік половини лимона, соєвий соус, майоран, сіль. Залити вершками або сметаною, перемішати.