Салат з молодої капусти і креветок
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Капуста молода - 1/2 невеликого качана
Огірок - 1 шт
Яблуко - 1/2 шт
Креветки відварні очищені - 100гр
Для заправки
Йогурт (звичайний, без добавок) - 100 гр
Цедра половини лимона
Лимонний сік - 2 ст. ложки
Каррі - 1/2 чайної ложки
Базилік - 1/2 чайної ложки
Приготування:
Дрібно порізати огірок.
Тонкими смужками нашаткувати капусту.
Натерти на тертці яблуко, додати креветки.
Соус.
Змішати йогурт з лимонним соком, додати цедру лимона, каррі, базилік. Все перемішати.
Полити салат соусом і перемішати.
Примітка:
Лимонний сік додавайте поступово, за смаком, щоб не перекисло соус. Спочатку в рецепті був сік половини лімона.Но на мій смак вийшло дуже кисло. Також салат можна трохи підсолити.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з молодої капусти і креветок. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з молодої капусти і креветок сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
