сметана-2-2,5 ст.л.
яйця-2 шт.
сода-1ч.л.
У розм'якшене вершкове масло додати сметану, яйця, збиті з цукром, 1 ч.л.соди, погашену оцтом. Все добре перемішати, всипати борошно і швидко розмішати. Тісто має бути пишним і мати консистенцію густої сметани. На 30 хв. поставити в холодильник. З охолодженого тіста сформуйте коржі, в центрі кожної ложкою зробіть поглиблення. Покладіть їх на деко і випікайте в духовці. Потім коржі вийміть, охолодіть, в поглиблення покладіть горішок і 1 ч.л. згущеного молока. Складіть коржі попарно, змастіть морквяним соком і обваляйте в сухарях або цукрі.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
