Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З рису » Мошубнрінч

Мошубнрінч


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Баранина - 500г
- Курдючное сало (топленого) - 40г
- Морква - 2-3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
- Квасоля маш - 120г
- Рис - 80г
- Томат-пюре - 50г
- Зелень, спеції - за смаком
- сіль за смаком.
Приготування:
Баранину нарубати шматочками по 30-40 г, обсмажити в сильно розігрітому жирі до утворення рум'яної скоринки. Додати шінкованной ріпчаста цибуля, морква, нарізану дрібними кубиками, і продовжувати обсмажувати ще 5-7 хв. Після цього покласти томат-пюре або нарізані помідори і смажити ще 5-7 хв. Залити водою і варити на слабкому вогні. За годину до закінчення варіння вкласти перебраний або промитий маш, а за 30 хв - перебраний і промитий рис. За 10 хв до готовності суп заправити сіллю і перцем. Подавати, налив суп і посипавши його рубаною зеленню.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Мошубнрінч. Щиро сподіваємося, що блюдо Мошубнрінч сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти