Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з помідорів і томатної пасти » Бутерброди » Чізбургер і фішбургери

Чізбургер і фішбургери


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Захотілося мені вчора бутерброда макдональдсовські .... ну дуже захотілося, а ось йти туди хочеться було) Вирішила сама зробити і залишилася дуже задоволена результатом.
Вийшло у мене 4 фішбургери і п'ять чизбургеров.
Потрібно:
1 філе судака
500 гр. яловичого фаршу
1 цибулина
1 помідор
1 маринований огірок
листя салату
булки
соуси (майонез, тартар, і "Тисяча островів" у мене були)
кетчуп
сир плавлений порційний.
Для рибної панірування:
яйце
мука
панірувальні сухарі

Приготування:
Булки розрізаємо навпіл, трохи пріжаріваем зріз кожної половинки на сковороді з рослинним маслом. Помідор, огірок ріжемо кружальцями. Салатні листя миємо й сушимо рушником. У фарш додаємо дрібно порізану цибулю, яйце, сіль перець, замішуємо і смажимо котлетки товщиною приблизно 1 см. І діаметром у півтора рази більше діаметра булки.
Збираємо. Нижню частину булки змащуємо соусом, кладемо листочок салату.
На лист салату кладемо гарячу котлету, на котлету кетчуп, на кетчуп сир, на сир помідор і огірок, закриваємо другою половиною булки теж змащеній соусом. Готово.
Для фішбургери смажимо рибу в паніровці. філе миємо сушимо, обвалюють у борошні, потім маку в яйце, потім обвалюють у панірувальних сухарях, смажимо на олії.
Булку змащуємо соусом (тартар у мене), на соус лист салату, на салат шматочок риби, на рибу сир, на сир огірок і закриваємо другою половиною булки
Фішбургери.
Чізбургери :)

Примітка:
Тут все залежить від Ваших бажань, уподобань і фантазії. Можна покласти два шматочки сиру (під котлету і на котлету) додати кільця цибулі або більше соусу. Загалом як забажаєте.




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Чізбургер і фішбургери. Щиро сподіваємося, що блюдо Чізбургер і фішбургери сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти