Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Сирники » ... З борошна і тіста » Сирники солоні

Сирники солоні


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
сир 500г
яйця 3 шт.
мука ок. 1 склянки
часник 3 зубчики
зелена цибуля 1 пучок
кріп 1 пучок
томат 4 ст.л.
сіль, перець чорний мелений, перець чилі мелений
рослинна олія для смаження

Приготування:
1. Сир і зелень дрібно порубати, часник почистити і видавити.
2. Додати інші інгредієнти і ретельно перемішати.
3. На розігріту сковорідку з олією викладаємо столовою ложкою сирнічкі (на відміну від класичних сирників, тісто більш рідке - через томату - тому катати ковбасу і різати не вийде :)
4. Перевернувши сирники, накриваекм кришкою, щоб добре присмажився.
Вийшло цілком гідне самостійне блюдо. Подавати зі сметаною (несолодким йогуртом), або майонезом або соусом Тар-тар.

Примітка:
Ось, вирішила похуліганити трошки: сир люблю, а солодке - ні. З фруктів волію овочі :))). Виходячи з цього, сфантазувало овочеві солоненькі сирники. Вийшло напрочуд непогано. Оцініть ....

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сирники солоні. Щиро сподіваємося, що блюдо Сирники солоні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!