Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яблук

Консервування

Пюре з печених яблук
Пюре яблучно-суничне
Пюре морквяно-яблучне
Кабачки в яблучно-масляної заливці
Аджика з яблуками та морквою

Варення

Варення з кизилу і яблук
Варення яблучне по-болгарськи (3)

Компоти

Компот з брусниці з яблуками або грушами
Компот з калини з яблуками
Компот із червоної c смородини з яблуками

Маринування

Лук, маринований в яблучному соку
Брусниця, маринована з яблуками

Мочіння

Горобина мочена з яблуками
Яблука мочені (3)
Яблука мочені з медом і яблучним соком
Яблука мочені з брусницею
Яблука мочені з чорною смородиною

Пастила

Пастила грушево-яблучна

Повидло

Повидло яблучно-грушеве
Повидло Горобиновий-яблучне
Повидло-асорті (2 спосіб)
Повидло яблучно-сливове
Повидло яблучно-чорничне

Сиропи

Сироп з яблук

Соки

Сік яблучний з м'якоттю
Cок вишнево-яблучний
Сок-асорті з червоною смородиною
Сік яблучний (спосіб II)
Сік з яблуками збірний (-1)

Соління

Кавуни, солені з яблуками
Кабачки з морквою і яблуками в яблучному соку

Безалкогольні напої

Киселі

Кисіль із сушених яблук (2)
Кисіль з яблук і дині (1)

Лимонади і фруктові напої

Напій яблучно-морквяно-обліпиховий

Молочні напої

Напій з молока, журавлини і яблучного пюре

Морси

Морс з яблук і плодів шипшини
Морс яблучний

Фруктові кваси

Квас "Антонівка" (1)

Хлібні кваси

Квас імбирний по-литовськи (2)
Квас монастирський

Алкогольні напої

Домашнє вино

Нектар лимонний по-старовинному
Вино з яблук (2)

Лікери

Лікер з яблук

Наливки

Наливка з яблук

Перші страви

Борщі

Борщ київський з яблуками (3)

Окрошки

Окрошка з фруктів

Солянки

Солянка рибна з кислими яблуками

Супи

Суп солодкий литовський
Білий гаспачо
Суп солодкий з ревеню, яблук, полуниці
Суп з журавлини і яблук
Суп з горіхами по-індійськи

Щи

Щи кислі зі свіжої капусти з яблучками

Десерти

Печені яблука в соусі з віскі (1)
Десерт зі свіжих груш або яблук з чорносливом
Яблука, фаршировані сиром та родзинками
Яблука, запечені з повидлом

Джеми

Джем з чорної смородини з яблуками та грушами
Джем з чорноплідної горобини і яблук
Джем бруснично-яблучний по-словацьки
Джем з кизилу і яблук (1)
Джем вишнево-яблучний

Желе

Желе яблучно-красносмородіновое
Желе аґрусове асорті
Желе яблучно-черносмородиновое
Желе з свіжих яблук і чорноплідної горобини
Варення-желе яблучне

Запіканки (десер)

Запіканка з бананами і горіхами

Креми

Десертний крем яблучний

Мармелади

Мармелад Горобиновий-яблучний
Мармелад чорничний з яблучним пюре
Мармелад сливово-яблучний
Мармелад асорті по-польськи

Муси

Мус з яблук

Пудинги

Пудинг хемпшірскій
Пудинг з гарбуза з яблуками (7)
Пудинг фруктовий
Яблучний холодний пудинг

Самбуки

Самбук яблучний
Яблучний самбук (II)
Самбук фруктовий (1)

Суфле

Суфле яблучне
Суфле з моркви та яблук
Суфле морквяно-яблучне, парове
Суфле з яблук

Випічка

Сочні з яблуками (1)
Сочень з яблуками
Яблука смажені в тісті
Яблука в хусточках

Безе

Безе яблучне

Млинці

Млинці з яблуком і сиром (4)
Млинчастий пиріг з яблуками

Булочки і пампушки

Булочки на яблуках
Булочки з сухофруктами (3)

Ватрушки

Ватрушка з варенням і яблуками
Ватрушки яблучні

Десертний хліб

Хліб яблучно-родзинковий

Оладки

Оладки з печених яблук
Оладки з житнього хліба з яблуками
Оладки з вівсяної каші з яблуками
Оладки з хліба
Оладки з моркви та яблук (1)

Печиво

Печиво з яблук
Печиво картопляне з яблуками

Пироги

Пиріг двуслойний
Пиріг з фаршированих яблук
Травневий пиріг з фруктами
Пай з яблуками
Пиріг французький яблучний (5)

Тістечка

Тістечка пісочні з яблуками (1)
Фрукти, смажені в тісті (пакори)
Райські тістечка

Пончики

Пончики для новорічної ночі
Яблучні пампушки

Пряники

Пряник з яблуками

Рогалики і круасани

Рогалики здобні
Рогалики з яблуками

Рулети і кекси

Кекс "Каракум"
Кекс з яблуками і чорницею

Флан

Флан-суфле з яблуками (Flan Souffle al Miel)

Чізкейк

Чізкейк з яблуком і карамеллю (Caramel apple cheesecake) (1)

Шарлотки

Шарлотка яблучна (1)

Штрудель

Яблучний штрудель по-селянськи
Старовенскій яблучний штрудель
Сирний штрудель з полуницею і яблуками
Штруделі пісні
Штрудель картопляний з яблуками

Закуски

Фінський пальто з житнього борошна
Бекон з яблучним салатом і домашнім сиром
Бекон з яблуками
Норвезький оселедець в яблуках

Вінегрети

Вінегрет з овочів, яблук і зелені

Грінки

Грінки десертні
Грінки з яблуками запечені
Грінки з яблуками
Грінки з тушкованими яблуками

Запіканки (Закус)

Запіканка сирна з яблуками, часточками мандарина і курагою (1)
Запіканка з сиру з яблуками (1)

Канапе

Канапе з оселедцем, яблуками і цибулею

Омлети

Омлет яблучний (2)

Салати

Салат з моркви, яблук і горіхів
Салат фруктовий
Салат-коктейль "Мисливський"
Салат з тріски (або морського окуня) гарячого копчення з яблуком
Салат фруктовий з креветками

Тартинки

Тартинки зі свининою (1)

Соуси

Соус грибний основний холодний з яблуками
Соус з горобини з яблуками

Білі соуси

Соус з керрі

Масла

Масло сардіновое
Масло оселедцеве

Оцти

Яблучний оцет

Чатні

Яблучний чатні
Яблучний чатні (II)
Чатні з цукіні
Чатні великий

Другі страви

Толма аштаракская
Гусь, запечений з яблуками і картоплею
Гусяча печінка, смажена з яблуками
Мова з яблуками по-кримськи
Курка фарширована

Вареники

Вареники з яблуками

Гарніри

Капуста з солоними яблуками

Печеня

Печеня по-молдавськи

Запіканки (втор)

Запіканка з локшини з яблуками і горіхами
Запіканка з макаронів з яблуками
Запіканка з локшини з яблуками

Каші

Каша "Бурштинова" (з пшона з яблуками)
Каша манна з яблуками

Ковбаси й сосиски

Ковбаса чорна з картоплею і яблуками
Ковбасні "тарілочки" з буряковим салатом

Котлети

Котлети курячі з овочами яблучні
Котлети морквяно-яблучні
Котлети морквяно-яблучні, запечені
Котлети морквяно-ягідні

Паштети

Паштет з жаркого

Рулети (втор)

Рулетики з свинини з чорносливом і яблуками
Рулет свинячий з прянощами і яблучним соусом

Шашлики

Шашлик зі свинини з цибулею і яблуками