підігріти молоко, змішати з дріжджами дати постояти 15 хвилин, додати борошна, яйця розім'яти щоб вийшло еластичне тісто, поставити в тепло на 1-1,5 годину, після знову розім'яти і залишити на 40-60 хв. поки тісто настоюватися робимо начинку, шаткуємо капусту як подобатися, я ріжу на кубики мені так зручно, приблизно 1-1см, кидаємо в сковороду тушкуємо до м'якості ну ще посол не много.тоже саме робимо з морквою тільки її на терочкой потерти доведеться і цибулею, я смажу все окремо, ви можете разом. в кінцевому підсумку коли всі овочі з гасилися перемішуємо їх разом і додаємо кріп і можна петрушки і перчимо. чекаємо коли підійде тісто. дочекалися, розгортає тісто за допомогою блюдця робимо кружечки, на їх середину викладаємо пару ложок нашої начинки защипуємо як подобатися і в духовку на 20-30 хв при 200-180С.
смачного)
