Свинина під шубою 1
Приблизний час приготування: 120 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Свініна- 500-600 гр
цибуля ріпчаста-2 великі головки
гриби опеньки (вже відварені) - 200 гр
яйця - 2 сирих
майонез-200 гр,
часник - зубчики,
перець мелений, сіль. Можна зелені (кріп, петрушка)
Приготування:
Свинячу вирізку помити, порізати на невеликі шматочки і обсмажити на сковороді на олії, потім додати води і закрити кришкою, готувати до напівготовності. Додати подрібнену цибулю і тушкувати до готовності. Взяти миску викласти в неї майонез, часник (через чеснокодавку), перець мелений, солі трохи і яйця. Все збити виделкою до однорідної маси. Коли свинина до готується викласти в неї гриби і перемішати, зверху вилити яєчно-майонезну масу і поставити в заздалегідь розігріту духовку хвилин на 10-15. Маса повинна запектися. Витягуємо, і подаємо, можна посипати зеленню, хто що любить.
Примітка:
Дуже смачненько з макаронами або картоплею.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Свинина під шубою 1. Щиро сподіваємося, що блюдо Свинина під шубою 1 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
