Яйця відварити круто. Бекон нарізати невеликими шматочками, покласти на розігріту сковороду, смажити до хрускоту. Викласти шматочки бекону на паперовий рушник, що б стік жир.
Цибулю, селеру, петрушку порізати. Каперси порубати не дуже дрібно. Яйця порізати невеликими кубиками, заправити майонезом.
Каперсів у мене не було поклала мариновані огірки, додала ще цибулю порей.
