Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яєць » Тістечка » Тістечко Брауні

Тістечко Брауні


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Фанатам шоколаду (шокоголіков) присвячується))
Буде потрібно
150 гр. борошна
0,5 ч.л. солі
200гр. вершкового масла
170 гр. чорного шоколаду, поламаного на шматки
175 гр. цукру
1 ч. Л. ванильнойесенції
4 яйця


Приготування:
Духовку розігріти до 175 градусів. Квадратну форму приблизно 20х20 см.смазать маслом, дно прокласти папером для випічки, папір теж змастити олією.
Просіяти борошно з сіллю.
Розтопити масло з шоколадом на водяній бані, постійно помішуючи, домагаючись гладкості. Додати половину цукру, розмішати півхвилини, зняти з вогню, додати ваніль.
Цукор, що залишився добре перемішуємо з яйцями. Потім половину цієї суміші вливаємо в шоколадну, постійно помішуючи, щоб яйця не згорнулися в гарячому шоколаді.
Залишилася яєчну суміш збиваємо міксером до тих пір, поки маса не загусне, побіліє і збільшиться в об'ємі.
Акуратно додаємо збиту масу в шоколадну суміш (за принципом додавання збитих білків). коли суміші добре з'єднаються, поступово додавати борошно.
Вилити тісто у форму і випікати протягом приблизно 25 хв. верхня скоринка повинна бути твердою сам пиріг трохи "м'який". Важливо не пересушити пиріг.
Дістати Брауні з духовки і дати охолонути у формі. Розрізати тільки коли повністю охолонуть.
Приємного чаювання))))


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тістечко Брауні. Щиро сподіваємося, що блюдо Тістечко Брауні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти