Рибка з сюрпризом
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
риба 1шт (500гр)
печериці-4 шт
цибулю-1шт
яйце варене-1шт
петрушка-1пучек
майонез-1ст.лож
хрін-1ст.лож
олія соняшникова-1ст.лож
сіль, перець, спеції-за смаком
Приготування:
Риба підійде будь-яка, короп, скумбрія, ставрида, оселедець, і т.д.У мене масляна
Готуємо начинку:ріжемо цибулю не дуже дрібно
Додаємо нарізані печериціПотім додаємо нарізування варене яйцеДрібно шаткуємо петрушку і додаємо до начинкиВсе перемішати, посолити, поперчити, додати спеції за смаком, начинка готова!Рибу розрізаємо вздовж по спинці, видаляємо хребет і нутрощіПосолити, поперчити, змастити майонезом. У мене рибка виявилася з ікрою, я ікру поклала всередину цілком.викласти всередину рибки всю начинку, злегка здавити рукамиЛожку хрону змішати з ложкою соняшникової олії, і намазати зверху рибкуРибу загорнути у фольгу, і запікати в духовці 40хв при температурі 250градусов. 30хв. запікати загорнутої, потім розгорнути і ще 10хвилин щоб зарум'янилася!Виходить дуже смачна, соковита і корисна рибка !!
Примітка:
Смачного! Таку рибку дуже добре готувати в піст !!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рибка з сюрпризом. Щиро сподіваємося, що блюдо Рибка з сюрпризом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
