Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Печеня » ... З курки » Курка, запечена з медом та горіхами

Курка, запечена з медом та горіхами


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
На 1 порцію (1 шматок курки):
мед - 1 ст.ложка
горіхи волоські - 1 ст.ложка
масло раст. -0,5 Ст.ложки
сіль перець

Приготування:
Для цієї страви більше підійде червоне м'ясо (стегенця наприклад). Але в принципі - це хто яке більше любить :)
Змішати мед (розтопіть його якщо він загус) з горіхами і маслом.
З шматочків курки зніміть шкіру, посоліть і поперчіть їх з усіх боків і добре повапните медово-горіховою сумішшю. Загорніть у фольгу і залиште просочитися хоча б на 15 хвилин, поки нагрівається духовка.
Увімкніть духовку, розігрійте до 180-200 * і запікайте курку у фользі 30 хв.
Розкрийте фольгу і запікайте далі в духовці курку ще 10 хв. (або включіть гриль) - для того щоб курка трохи підрум'янилася.
Готово! Дуже смачно виходить :)

Примітка:
Мед при відкритому завершальному запіканні злегка карамелізується, горіхи злегка підсушуються і на соковитих шматочках курки утворюється дуже смачна скоринка.
Гарнір по вашому смаку. Можна всі шматочки запекти окремо для кожної порції.
Смачного :)




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курка, запечена з медом та горіхами. Щиро сподіваємося, що блюдо Курка, запечена з медом та горіхами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!