Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Сирні булочки з чорносливом


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Сир нежирний - 250г
1 яйце
масло - 50г
сметана - 2 ст.ложки
цукор- 2-4 ст.ложки + для посипання
борошно - 5-6 ст.ложек з гіркою
сода - 0,5 ч.ложки
Чорнослив або курага для начинки

Приготування:
Розтерти до однорідності нежирний сир з цукром (я собі робила все з 1 ложкою, щоб було несолодко), розм'якшеним маслом, яйцем і сметаною, додати 0,5 ч.л. соди. Я не стала тушкувати її, тому в сметані і сирі є кислота.
Додати борошно поступово, поставити на час отримане м'яке тісто в холодильник.
Тим часом помити чорнослив, підготувати лист (змастити маслом).
Тісто розкачати на добре присипаному борошном столі в пласт товщиною близько 1 см. Вирізати гуртки невеликої чашкою.
Всередину кожного кружка покласти чорнослив або курагу, закрити і злегка притиснути краю.
Щоб було легше звертатися з тістом - посипайте руки борошном при необхідності.
Викласти булочки на деко - виходить 12 штук.
Випікати півгодини при температурі 180 *, до рум'яності :)
Виходять ніжні булочки. Можна перед випіканням посипати їх цукром, так смачніше :)

Примітка:
Я люблю випічку з сиру і чорнослив, от і зробила таке собі баловство :)))

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сирні булочки з чорносливом. Щиро сподіваємося, що блюдо Сирні булочки з чорносливом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!