Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з помідорів і томатної пасти » Салати » Пастуший салат

Пастуший салат


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Помідори - 500г
- Стручковий перець - 2-3 шт.
- Зелена цибуля - 5 шт.
- Огірки - 4-5 шт.
- Петрушка -1/2 пучка
- Редис - 4 шт.
- Маслини - за смаком

 для соусу:

 - Оливкова олія - ??1 стакан
- Винний оцет - 1 ст. л.
- Сіль.
Приготування:
Помідори очистити від шкірки, видалити насіння і дрібно нарізати. Перець вимити, видалити з нього насіння, після чого нарізати кубиками. Зелену цибулю і зелень петрушки промити і дрібно нарізати. Огірки розрізати вздовж на чотири частини, потім нарізати поперек на невеликі шматочки. Всі овочі покладіть в салатницю і ретельно перемішайте.

Приготуйте соус, добре змішавши оливкову олію з винним оцтом і додайте його при безперервному помішуванні в салат. Подавати до столу, поклавши салат на листя салату-латуку.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пастуший салат. Щиро сподіваємося, що блюдо Пастуший салат сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти