Суп з молодого баранчика по-турецьки
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Молодий баранчик - 500г
- Рис - 1/2 склянки
- Зелень - 1 пучок
- Яйце (жовток) - 2 шт.
- Йогурт - 1 стакан
- Сік - 1 лимона
- Сіль.
Приготування:
М'ясо нарізати невеликими шматочками, залити 1/4 л злегка підсоленої води, додати дрібно нарубаної зелені і поставити варити. Рис промити і додати в м'ясний бульйон. Жовтки, йогурт і лимонний сік обережно збити і додати, постійно помішуючи, в знятий з вогню гарячий суп. Готовий суп розлити по тарілках і посипати свіжою зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп з молодого баранчика по-турецьки. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп з молодого баранчика по-турецьки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
