Запіканка з моркви рису і яблук
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:0.5 склянки рисової крупи
1.5 склянки молока (для варіння каші) + 1 стакан
400 г моркви
200 г яблук
2 яйця
2 столові ложки цукру
2 ст. ложки вершкового масла
2 ст. ложки сметани
2 ст. ложки мелених сухарів
цедра лимона за смаком
Приготування:
Зварити в'язку рисову кашу на молоці.
Морква нашаткувати і трохи припустити, додати 0.5 склянки молока і тушкувати до повної готовності.
Нашаткувати яблука.
Змішати моркву з нашаткованими яблуками, цедрою лимона, і звареним, злегка остигнув рисом. Додати цукор, яйця, 0.5 склянки молока і добре вимішати.
Викласти масу рівним шаром на сковороду, змащену маслом і посипану сухарями, поверхню змастити сметаною.
Запекти в духовці до утворення рум'яної скоринки. При подачі полити розтопленим маслом.
Примітка:
Я сметаною не змащувати, але все одно вийшло смачно. Якщо морква або яблука дуже солодкі, то кол-во цукру можна зменшити. Ще я додавала цедру половини лимона і одного апельсина.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запіканка з моркви рису і яблук. Щиро сподіваємося, що блюдо Запіканка з моркви рису і яблук сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
