Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з макаронів і локшини » Супи » Суп з Тарханов (Tarhana soup)

Суп з Тарханов (Tarhana soup)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- М'ясний бульйон - 5 склянок
- Тархана - 1 склянка
- М'ясний фарш - 100г
- Вершкове масло - 2 ст. л.
- Томатна паста - 1 ст. л.
- сіль за смаком
- Червоний перець - за смаком.
Приготування:
М'ясний фарш гарненько обсмажте на олії. Додайте томатну пасту, сіль і перемішайте, до тих пір, поки маса не стане однорідною. Влийте 4 склянки м'ясного бульйону і доведіть до кипіння.

Тим часом, налийте 1 склянку бульйону в ємність з Тарханов і ретельно перемішайте. Утворену суміш вилийте тонкої безупинної цівкою в м'ясний бульйон, не забуваючи постійно помішувати. Через 10 хвилин помішування, суп стане більш густим.

У суп додають грінки. Для грінок обсмажте маленькі кубики хліба в маслі, посипте їх червоним перцем (за смаком) і змішайте з супом. Не забудьте, додати масло.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп з Тарханов (Tarhana soup). Щиро сподіваємося, що блюдо Суп з Тарханов (Tarhana soup) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти