Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Десерти » ... З соком фруктовим » Пеламуші (без глютену)

Пеламуші (без глютену)


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
В ідеалі це готуватися з натурального виноградного соку, у нас його не було і ми його успішно замінили на компот з кизилу 1,5 літра і 0,5 літра соку ткемалі
4 склянки кукурудзяного борошна
цукор за смаком
горіхи для прикраси

Приготування:
У каструлю з товстим дном залити сік, всипати борошно, поставити на середній вогонь. Варити постійно помішуючи.
Варити до загустіння і відсутності мучного запаху. Після закипання хвилин 10-15.
Додати цукор за смаком. Заважати не зупиняючись.
Гарячим розкласти в дрібні тарілки. Можна прикрасити горіхом. Готовий до вживання як в теплом, так і холодному / остившем вигляді.

Примітка:
Можливий варіант з пшеничним борошном або 50/50.
На перший погляд може здатися, що це "каша". Сама так подумала))) Коли спробуєш, думка змінюється.
На цій основі готується чурчхела.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пеламуші (без глютену). Щиро сподіваємося, що блюдо Пеламуші (без глютену) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!