Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Тістечка » ... З вершків » Кармеліта

Кармеліта


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Продукти: 2 склянки вівсяних пластівців швидкого приготування, 200 г вершкового масла, 2 склянки борошна, 2/3 склянки цукру, 1 ч. Ложка розпушувача, 0,5 ч. Ложки солі.
Для карамельного соусу: 100-150 г чорного шоколаду, 150 мл вершків, 0,5 ст. ложки меду, 75 г цукру, 50-100 г волоських горіхів. Я ще додавала сьда сухофрукти (чорнослив, курага)

Приготування:
Розтоплюєте в мікрохвильовці або на водяній бані масло.
Змішуєте борошно, цукор, сіль, вівсянку і розпушувач. Додаєте масло. Місіть руками до отримання маси, схожої на крихти.
Змащуєте форму маслом або викладаєте папір для випічки. Кладете половину "тесту" ретельно утрамбовують і відправляєте його в духовку приблизно 150 градусів на 10 хвилин (до рум'янцю)
Тим часом готуємо карамельний соус. У каструльку виливаємо вершки, шоколад, цукор, ну загалом все інгедіенти і варимо до отримання однорідної шоколадної маси.
Витягуємо корж з духовки, поливаємо його соусом і посипаємо його залишилися крихтами, трохи приминаючи руками. Ставимо в духовку на 25-30 хвилин, готовність перевіряємо лучинкой, але дивіться, не пересушити!
Виходить розсипчасте тістечко, яке тане в роті !!!

Примітка:
Вибачте за якість і ракурс фотографій, просто я фотографувала з фотоапарата, у котого розбитий дисплей і тому не бачила, що фотографую!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кармеліта. Щиро сподіваємося, що блюдо Кармеліта сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!