Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З картоплі » Хреново курка і картопляні очистки

Хреново курка і картопляні очистки


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Курячі стегенця (стегенця)
Картопля
Хрін
Гірчиця
Спеції
Часник
Пиво (всередину)

Приготування:
Беремо курячі стегенця і ніжки (можна стегенця) і протикаємо їх виделкою. Багато разів протикаємо. Ну щоб вони всі в дірочку були.
Викладаємо в глибоку посудину, солимо-перчимо і радіємо, що все йде нормально.
Потім дістаємо хренок, горчічкі і посмішку. На два шматочки кладемо ложку (нормальну) Хрєнков, чуйна горчічкі, зубчик часнику і пару ложок кетчупу. Після чого впевнено втираємо все це в курячі шматочки і на на хвилин тридцять йдемо пити пиво.
Коли попили пива, дістали картофанчік. Беремо в руки спеціальні предмети для чищення картоплі (не ніж, він якось інакше називається) і чистимо картофанчік. Апосля цим же пристосуванням стружете картопельку на такі "пелюсточки". Ну типу чіпсів виходить.


Сутеніло ..... Курка в Хрєнков промаринувалося і відчуває себе цілком комфортно, а Ви їй підготували розігріту сковорідку з Масліцах і теж раді. Кладете туди курку і смажите її хвилин так 25 на більше ніж середньому вогні. Ну а картопельку теж пора смажити. Але тому вона дуже швидко смажиться, то її можна закладати в сковороду хвилин за 5 до готовності курки.
Курка підійшла, картопелька теж. Потрібно робити соус!
Соус дуже простий. Пару ложок сметани, пару кетчупу або томатної пасти, чуйна часнику (за смаком), зеленушки і обов'язково поперчити.
Ну а далі все знають-100 грам і смачного!
Спасибі за увагу і щоб все Вам завжди було смачно :)

Примітка:
курку смажити хвилин 25, картоплю хвилин 5, а потім треба поки усі є гаряче.
Смачного:)

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Хреново курка і картопляні очистки. Щиро сподіваємося, що блюдо Хреново курка і картопляні очистки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!