200гр. моркви
500гр. буряка
2 шт. великі цибулини
150гр. соняшникової олії (нерафінована)
100гр. томатної пасти
сіль перець.
моркву і буряк трьом на тертці (можна пропустити через м'ясорубку)
ріпчасту цибулю дрібно порізати. Викласти в сотейник налити трохи води і томити 1,5-2 години.
Додати сіль, перець, рослинне масло і обсмажити 30 хвилин.
Додати томат пасту і обсмажити 10 хвилин.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
