Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Торти » Торт" Циганка "(не знаю, чому він так називається)))

Торт "Циганка" (не знаю, чому він так називається)))


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Для тіста: 1 ст. кураги, 1 ст. чорносливу без кісточок, 1 ст. волоських горіхів, 1,5 ст. борошна, 3/4 ст. цукру, 5 яєць, 1 ч. л. гашеного соди / розпушувача, рослинне масло.
Для крему: 500 г жирної сметани, 1 ст. цукру.
Для мастики: 2 пачки суфле Бон- парі, купа цукрової пудри)))

Приготування:
Чорнослив і курагу залити гарячою водою на 5 хв.
Сухофрукти і горіхи дрібно порубати або пропустити через м'ясорубку.
Тісто. Збити яйця з цукром. Продовжуючи збивати, додати борошно, саду / розпушувач.
У тісто покласти горіхи і сухофрукти, перемішати. Викласти масло в змащену маслом форму, пекти 20 хв. в Нагріємо до 200 гр духовці.
Готовий корж остудити і розрізати на 2 частини.
Крем. Збити сметану з цукром. Вкласти один корж у форму і змастити кремом, накрити другим коржем і ще раз змастити кремом. Поставити промазані коржі в холодильник або на балкон до того часу, поки верхній шар крему не вбереться.
Готуємо мастику. Розрізати суфле на дві половинки і скласти рожеві в одну миску, білі в іншу. Поставити миску з суфле в мікрохвильовку до того часу поки суфле НЕ станетьвязкім, повторити з другої мискою. Перемішати суфле з цукровою підрив, щоб маса стала, як пластилін.
розкається мастику якомога тонше і покрити нею торт. З рожевої мастики зробити трояндочки, а тут вже залежить від таланту))) прикрасити торт на свій смак.

Примітка:
Цей торт можна робити і без мастики, тоді зверху змастити побільше кремом і прикрасити сухофруктами.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Торт "Циганка" (не знаю, чому він так називається))). Щиро сподіваємося, що блюдо Торт "Циганка" (не знаю, чому він так називається))) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти