Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... Зі свинини » Рулька в солодкому соусі.

Рулька в солодкому соусі.


Приблизний час приготування: 180 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
1.Свіная рулька.

Маринад:

1. 2 літри темного пива.
2. 2 цибулини великі.
3. часник 4-5 зубчиків.
4. зелені яблука 2 шт.
5. темьян 2.ч.л.

Приготування:
Рульку вимити, надрізати в декількох місцях шкіру і замаринувати на дві доби, поставивши в холодне місце. Пиво має повністю покривати рульку.

Через дві доби проціджуємо маринад і варимо нашу рульку в половині маринаду, додавши води. Обов'язково маринад з водою посолити. Варимо рульку 4-5 годин.
Потім викладаємо нашу рульку на протвень і змащуємо сумішшю соєвого соусу і меду. Запікаємо до золотистої скоринки.
Подавати рульку з обсмаженої квашеною капустою і цибулею.
Приємного Вам всім.

Примітка:
Пропорція соусу і меду приблизно один до одного.)))

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рулька в солодкому соусі.. Щиро сподіваємося, що блюдо Рулька в солодкому соусі. сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!