Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з родзинок » Пироги » Пиріг з виноградом

Пиріг з виноградом


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
дрібний чорний виноград без кісточок 300 г (або родзинки)
яйця 2 шт.
цукор 200 г
масло вершкове 4 ст. л.
олія оливкова 0,25 склянки
молоко 0,3 склянки
борошно 1,5 склянки
розпушувач 1 ч. л.
сіль щіпка
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
вершкове масло і борошно для форми

Приготування:
Збити вершкове масло з 150 г цукру до світло-жовтого кольору. Додати яйця, оливкова олія і молоко. Збивати до утворення однорідної маси.
В окрему ємність просіяти борошно разом з розпушувачем і сіллю. Додати натерту лимонну і апельсинову цедру, перемішати.
Всипати борошно невеликими порціями в яєчно-молочну суміш, щоразу ретельно перемішуючи. Дати тісту постояти 10 хв.
Виноград вимити, обсушити і зняти з кисті. Додати близько 3/4 ягід (або родзинок) в тісто, перемішати.
Викласти тісто у форму, розрівняти поверхню силіконовим скребком і поставити приблизно на 30 хв. в розігріту до 180 ° С духовку.
Приготувати глазур:
Цукор, що залишився розігріти з 2 ст. л. води, додати залишився виноград і готувати 7 хв. Викласти виноград в сиропі зверху на пиріг. Залишити у формі на 10 хв. Видалити форму, пиріг остудити до кімнатної температури.
Я просто посипала пиріг цукровою пудрою.

Примітка:
У мене пиріг оформлений скромно, але він дуже смачний і ароматний. Спробуйте :)

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пиріг з виноградом. Щиро сподіваємося, що блюдо Пиріг з виноградом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти