Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви зі шпинату » Салати » Весняний салатик

Весняний салатик


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
листя шпинату 200гр.
молоде листя кропиви 100гр.
петрушка
кріп
кінза
цибуля зелена
1 яйце зварене круто
1 ч.ложка готової гірчиці
1 ч.ложка яблучного оцту
сіль
масло рослинне

Приготування:
Всю зелень добре вимити.
Листя кропиви обшпарити окропом.
Нарізати листя кропиви і шпинат. Викласти в миску, трохи присолити і пом'яти руками.
Іншу зелень подрібнити і додати в миску.
робимо заливку: яйце розрізати і вийняти жовток. Розтерти його з гірчицею, оцтом і олією.
Заливкою заправити зелень. Білок порубати дрібно і посипати ним салат.

Примітка:
Якщо кого збентежила кропива, то її можна сміливо замінити на салат, щавель, а то і всі разом. Мені тут сподобалася заливка, можливо комусь небудь ще сподобається.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Весняний салатик. Щиро сподіваємося, що блюдо Весняний салатик сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти