Борщ з ріпою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яловичина (кістки) - 150г
- Буряк - 110г
- Картопля - 100г
- Ріпа - 130г
- Цибуля ріпчаста - 20г
- Морква - 25г
- Томат-пюре - 15г
- Сало свиняче - 5г
- Оцет (6%) - 5г
- Спеції - за смаком
- Сметана - 1/2 ст. л.
- Сіль
Приготування:
У кістковий бульйон закладають картоплю, ріпу і варять до готовності, додають нашатковану соломкою буряк, попередньо відварену в шкірці з оцтом, пасеровані борошно, коріння, сіль, томат-пюре і варять ще 10-15 хв. Заправляють спеціями. Подають зі сметаною
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Борщ з ріпою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Борщ з ріпою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
