Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з курки » Рулети (втор) » Рулетики з курки зі шпинатом

Рулетики з курки зі шпинатом


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
на 4 шматочка курячого філе:

200г шпинату
50г бринзи
2 зубчики часнику
сіль перець

Приготування:
Беремо куряче філе (грудку) і робимо поздовжній надріз, але не до кінця, а тільки, щоб розгорнути як книжковий розворот. Цей пласт злегка відбиваємо, натираємо часником (я додавала пропущений через прес, він мені згодом не заважав, але можна просто натересть чупринкою для аромату), солимо, перчимо
По поверхні м'яса розподіляємо шпинат (у мене був розморожений) і скраю кладемо полосочки бринзи.
Загортаємо в рулет і закріплюємо шпажками.
Викладаємо на розігріту сковорідку з рослинним маслом і обсмажуємо. Зовсім недовго - буквально хвилин 15.
Можна обваляти попередньо в сухарях і засмажити до золотистої скоринки, але у мене був типу дієтичний варіант :))) Куряче філе вийшло ніжним, що не гумовим, як це часто з ним трапляється. І взагалі, поєднання курка + шпинат + сир - мені дуже сподобалося.
У розрізі рулет виглядає так:
Подавати з будь-яким гарніром, у нас був рис.

Примітка:
Вийшло досить просте у виконанні і швидке в приготуванні блюдо.

Смачного!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рулетики з курки зі шпинатом. Щиро сподіваємося, що блюдо Рулетики з курки зі шпинатом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти