Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Котлети » ... Зі свинини » М'ясні оладки

М'ясні оладки


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Картопля 500гр.
Яловичина 250 гр.
Свинина 250гр.
3 яйця
цибуля, часник, сіль, перець, мускатний горіх, чебрець за смаком

Приготування:
Картоплю відварити до готовності, розім'яти, остудити.
Яловичину, свинину, цибуля, часник перемолоти на м'ясорубці.

Яйця, картопля, фарш, перемішати. Додати мускатний горіх, чебрець (він тут дає родзинку), сіль, перчики.
Виходить злегка рідкуватий суміш, обсмажувати в маслі на гарячій сковороді, як оладки.
Подавати з гарніром, наприклад з гречкою.

Примітка:
Давно помітила цей рецепт, але не представлялося випадку, поки не вийшов жирнуватий фарш і картоплю врятував ситуацію.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт М'ясні оладки. Щиро сподіваємося, що блюдо М'ясні оладки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!