Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з масла вершкового » Пироги » Листковий пиріг з капустою

Листковий пиріг з капустою


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
500гр -слоеное тісто
800гр - білокачанної капусти
80гр - вершкового масла
1 \ 2 - цукру
сіль, чорний мелений перець за смаком
одна середня цибулина

Приготування:
Нашаткувати капусту і порізати півкільцями цибулю дуже тонко. Посолити поперчити. Додати цукор і розтерти до появи соку.
Розморозити тісто. Раздельть його на дві нерівні частини, а приблизно 2/3 і 1/3. Більшу частину розкачати, але не дуже тонко, щоб увійшла в невеликий, розмірами 25 * 18, деко. Нерівні краї обрізати, з них можна зробити аплікацію.
Викладаємо начинку, досить товстим шаром 4-5см. Капусту не треба ні тушкувати, ні смажити. Кладемо сиру. Поверх капусти укладаємо шматочки вершкового масла. Закриваємо іншою частиною тіста, защипуємо, робимо аплікацію. Можна верх пирога змастити жовтком і зробити проколи вилкою.
Поставити випікати в нерозігріті духовку. Випікати 40хв при температурі 180 градусів.
Можна вживати гарячим як другу страву на обід. Можна дати охолонути і з задоволенням повечеряти з чашкою чаю.

Примітка:
Пиріг вийшов дуже рум'яним, а на фото ніби підгорів.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Листковий пиріг з капустою. Щиро сподіваємося, що блюдо Листковий пиріг з капустою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти