Фрукти і ягоди - будь по сезону і смаком.
3 ложки чорно чаю заливаємо окропом (бл. 300мл.) І заварюємо три хвилини.
Виливаємо в миску (без чаїнок), додаємо ванільний цукор (за смаком) і добре розмішуємо.
Додаємо желатин - ретельно вмешиваем його невеликими порціями. Частина вийшов маси відливаємо в іншу миску і збиваємо круту піну.
Піну викладаємо в креманки (або прозорий стакан), поверх піни акуратно викладаємо порізані фрукти і заливаємо залишилися желе.
Прибираємо в холодне місце на 30 хвилин.
Десерт готовий.
