Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Котлети » ... З печінки » Оладки з печінки з соєвим м'ясом

Оладки з печінки з соєвим м'ясом


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Печінка - 0,5 кг
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Часник - пара зубчиків
М'ясо соєве - 200 грам
Яйця - 2 шт
Хліб - можливо знадобитися.
Сіль перець

Приготування:
Печінка ріжемо шматочками, прокручуємо на м'ясорубці.
Беремо соєве м'ясо (воно зазвичай продається в пакетиках грам по 800) і, дотримуючись інструкції на пакеті, замочуємо його в окропі хвилин на десять. Так само прокручуємо через м'ясорубку.
Додаємо прокручений на м'ясорубці цибулю, сіль, перець, часник.
Додаємо два яйця, ретельно перемішуємо.
Повинна вийти консистенція, як у рідкуватої сметани. Якщо вийшло рідоті, можна додати хліб, як у звичайні котлети.
Смажимо на олії, викладаючи ложкою на сковорідку, як звичайне тісто для оладок.
Виходить дуже смачно!

Примітка:
Варто пояснити, звідки взялося соєве м'ясо. Був у мене одного разу маленький шматочок печінки, який як не приготуй, все мало буде. І було в мене соєве м'ясо, яке я якось купила з цікавості, та так і прибрала на найвищу полицю. А тут згадала і вирішила спробувати.
Найцікавіше, що чоловік спочатку нічого не помітив, потім, коли я йому сказала про наповнювач оладок, дав позитивну оцінку. Я пробувала потім готувати з одного печінки, але смак виходив зовсім інший, так що це самостійно блюдо.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Оладки з печінки з соєвим м'ясом. Щиро сподіваємося, що блюдо Оладки з печінки з соєвим м'ясом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!