Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Повітряний торт з безе з полуницею і вершками

Повітряний торт з безе з полуницею і вершками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце (білки) - 5 шт.
- Крохмаль - 1/2 ч.л.
- Сіль - 1/4 ч.л.
- Цукор - 1.5 склянки
- Ванільний цукор - 1 ч.л.
- Полуниця - 1.5 кг
- Вершки (30% -і) - 250мл
Приготування:
Попередньо нагрійте духовку до 230 ° С.

Яєчні білки збити до блискучої маси, поступово додаючи крохмаль і сіль. Продовжуючи збивати білки, всипте цукор по одній столовій ложці, додайте ванільний цукор і продовжуйте збивати ще 5 хвилин. Збивайте до тих пір, поки на поверхні не будуть проявляти нерастекающіеся «піки».

Рівномірно розкладіть суміш у жароміцних форму з роз'ємними боковинами, змащену жиром. Вимкніть духовку і поставте пиріг в вимкнену духовку до повного його охолодження (можна на ніч).

Перед подачею на стіл укладіть на корж полуницю, а поверх полуниці - збиті вершки.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Повітряний торт з безе з полуницею і вершками. Щиро сподіваємося, що блюдо Повітряний торт з безе з полуницею і вершками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти