Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Вино з ірги


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Соку ірги - 1 л
- Води - 2 л
- Цукру - 1 кг.
Приготування:
Спочатку робимо сироп. Для цього, доводимо до кипіння воду і поступово додаємо в неї цукор при постійному помішуванні. 10-15 хвилин на несильному вогні варимо.

Потім з ірги необхідно віджати сік, з'єднати його з цукровим сиропом і налити в банку або велику сулію. Бутель закрити пробкою з отвором, в яке вставити скляну трубку. На неї надіти гумову трубку, вільний кінець якої опустити в посудину з водою. Коли ця суміш придбає світлий колір, перелити її в іншу бутель і щільно закрити. Через 3 місяці вино можна розлити по пляшках, закупорити і зберігати в похилому положенні, щоб шийки пляшок були звернені донизу,



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Вино з ірги. Щиро сподіваємося, що блюдо Вино з ірги сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!