Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Виноградний мус

Виноградний мус


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Виноград (білий і чорний, без кісточок) - 700г
- Желатин - 8г
- Вершки - 450г
- Цукор - 50г
- Ром або коньяк - 2-3 ст.л.
Приготування:
Замочити желатин в 100г вершків на чверть години, довести до кипіння, після повного розчинення желатину додати ром (коньяк). Решта вершки збити, додавши в останній момент цукор. У сливи додати желатинову масу. У форму викласти шарами виноград (пошарово чорний-білий), все залити вершками. Закрити форму плівкою і охолоджувати НЕ менее6 годин у холодильнику. Прикрасити виноградними ягідками і виноградним листям.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Виноградний мус. Щиро сподіваємося, що блюдо Виноградний мус сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!