Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Гамбургер з вином і сиром

Гамбургер з вином і сиром


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Булочки - 6 шт.
- Фарш яловичий - 500г
- Консервовані гриби (шампіньйони, білі підосичники, підберезники) - 200г
- Біле сухе вино - 50г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Чорний перець (мелений), червоний перець - за смаком
- сіль за смаком.
Приготування:
Яловичий фарш змішати з подрібненою цибулею, чорним і червоним перцем, петрушкою і скибочками грибів, посолити. Отриману масу роздягли на 6 коржів, покласти в посуд, полити вином і пост в холодильник на 2-3 години.

Потім коржі перекласти в глибоку тарілку паперову серветку і готувати при повній потужності 1.5 хвилини. Коржики перевернути, посипати тертим сиром і доводити до готовності ще 1.5 хвилини. Щоб жир не розбризкувався, блюдо накрити папером.

Булочки розрізати навпіл, покласти всередину м'ясні коржі і запекти 2-3 хвилини при повній потужності.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гамбургер з вином і сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо Гамбургер з вином і сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!