Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яєць » Закуски » Мариновані яйця

Мариновані яйця


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Перепелині яйця - 2 шт.
- Вода - 1 стакан
- Оцет - 1/2 склянки
- Перець чорний (горошком) - 10 шт.
- Гвоздика - 3 шт.
- Кориця - до смаку
- Цукор - 1 ч. Л.
- Сіль - 1/2 ч. Л.
- Часник - 3-4 зубчики.
Приготування:
Вариться необхідну кількість яєць, остуджуються, очищаються від шкаралупи.

Виготовляється маринад: вода і оцет, в рівних пропорціях сіль і цукор. Доводиться до кипіння, додаються спеції (за смаком: перець горошком, кориця і гвоздика). Через 2-3 хвилини після початку кипіння знімається з вогню.

У банку кладуть кілька зубчиків часнику, яйця і заливають маринадом. Закочувати банки не треба. Через дві доби продукт готовий до вживання. Зберігати в холодильнику.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Мариновані яйця. Щиро сподіваємося, що блюдо Мариновані яйця сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти