Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сиру » Другі страви » Цепелінай з сирною начинкою

Цепелінай з сирною начинкою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 15 шт.
- Картопля варена - 5 шт.
- Сметана - 1/2 склянки

 для начинки:

 - Сир - 500г
- Яйце - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 3 шт.
- Сало свиняче - 150г.
Приготування:
Сиру картоплю очищають, подрібнюють на тертці і віджимають, варений очищають і протирають. Сирий і варену картоплю з'єднують, солять і перемішують. Отриману масу обробляють на круглі коржі, всередину їх кладуть сирні фарш, після чого формують довгасті кульки і відварюють їх у підсоленій воді протягом 20-25 хв.

Фарш готують так: творити перемішують з сирими яцамі і дрібно нарізування цибулею обсмажені на салі.

Подають блюдо зі свинячими шкварками і підсмаженою цибулею.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Цепелінай з сирною начинкою. Щиро сподіваємося, що блюдо Цепелінай з сирною начинкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти