Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

хе з баклажанів


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
2,5 кг баклажан
750 гр цибулі
150 гр моркви
150 гр солодкого перцю
125гр гіркого перцю
125 гр часнику
1 столова ложка 70% оцту
сіль за смаком
рослинне мас (для обсмажування)

Приготування:
баклажани нарізати соломкою або кубікамі.посоліть.дать постояти 20-30 мінут.Затем віджати і обсмажити на рослинному масле.добавіть сирі овочі: цибуля, перець солодкий і гіркий, чеснок.морковь (нашатковану соломкою), уксус.все перемішати з баклажанами і залишити на добу в холодильнику, щоб промаріновалось.через добу салат готовий.




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт хе з баклажанів. Щиро сподіваємося, що блюдо хе з баклажанів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!