Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Тортик -шмортік


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Для тіста :
200гр - борошна
200 гр - розм'якшеного вершкового масла
200 гр цукру
4 шт - яйця
2 ст ложки молока
1 пакетик розпушувача
1 пакетик ванільного цукру

Для крему:
1 пакет вершків
ну і цукрової пудри за смаком (багато не рекомендую, бісквіт солодкий і просочення солодка)

Для прошарку:
Ягоди можна консервовані, а краще свіжі або заморожені.






Приготування:
Рецепт приготування бісквіта до непристойності простий, збиваємо яйця, не сильно і не довго.
Додати цукор, і згадати, що будь-яка поважаюча себе господиня приготує все за раніше, тобто включить духовку і приготує форму для бісквіта. Пропорція тіста така, що форма для нього потрібна не більше 22 см в діаметрі. Тоді бісквіт повчиться великим і його можна буде розрізати на дві, а то й на три частини. Так от всі приготували ...
... В тому числі і форму, змащену маслом і проклали папером для випічки.
Подвзбілі, то що у нас опало, поки ми ахали - охали і металися по кухні у пошуках паперу для випічки. Додали масло, збили ...
Туди ж молоко ...
Додаємо борошно, розпушувач, і ванільний цукор перемішуємо
Викладаємо у форму і в духовку на повільний вогонь хвилин на сорок. після закінчення цього часу можна тицьнути в нього паличкою шашличної, при відкритті духовки (наприкінці випікання !!!!) бісквіт НЕ осяде.
Ну а потім все просто, поділяємо, просочуємо фруктовим сиропом з додаванням рому (хоча напередодні мій чоловік умовив останню пляшку рому, я просочувала сиропом з червоним вином, ниче так цікаво вийшло), промазуємо кремом, прошаровуються ягодами, ще раз Промазуємо кремом (у мене вийшло два коржі, і ще всі ці операції краще всього проробляти в рознімної формі для випікання). Потім знімаємо форму і прикрашаємо торт як забажає Ваша фантазія. От і все.
P.S. Моєму братику коханому виповнилося 35 років. Рости великий не будь локшиною, душа моя. Це тортик для тебе дорогою.

Примітка:
Оформити тортик краще фруктами, а подавати його краще звичайно з любов'ю.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тортик -шмортік. Щиро сподіваємося, що блюдо Тортик -шмортік сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!