Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Молочний коржик


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
борошно - 4 склянки
цукор-пісок - 1 склянка
вершкове масло - 100 гр
яйце - 1 шт
молоко - півсклянки
сода - 1 ч.л.
ванільний цукор - пакетик 11 гр

Приготування:
Збити масло з цукром, додати інші інгредієнти і замісити тісто. Муку краще додавати поступово, щоб не переборщити. Тісто має вийти м'якше пельменного, але щоб його можна було розкачати.
Розкачати тісто в пласт товщиною приблизно 0,5 см. І вирізати формочками або чашками кола. Все в дитинстві їли молочні коржики? Пам'ятайте які вони за розміром? Ось такі вирізуйте :) Можна змастити коржі жовтком. Укладаємо коржики на змащене маслом деко і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку, приблизно хвилин на 15, повинні зарум'яниться.
Дістаємо з духовки і з задоволенням їмо :)

Примітка:
В інтернеті рецепти цього коржика трохи розрізняються, а саме різниця в 1 інгредієнті - в сметані. Десь вона додається, десь ні. У мене сметана опинилася вдома і я додала в тісто 1 столову ложку. Але, думаю, і без неї смачно :)
Дуже раджу спробувати ці коржики! Смачні, як куповані.
Смачного!




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Молочний коржик. Щиро сподіваємося, що блюдо Молочний коржик сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!