Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Пряниковий будиночок


Приблизний час приготування: 180 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
стакан коричневого цукру,
2 яйця,
0.5 склянки сметани,
1 чайна ложка соди,
сіль,
100г вершкового масла,
ваніль,
2 чайні ложки кориці,
1 чайна ложка імбиру,
1 чайна ложка гвоздики,
0.5 чайної ложки мускатного горіха,
1.5 - 2 склянки борошна,
0.5 склянки меду.

Приготування:
В одній з ємностей змішати борошно, спеції, сіль і соду. В іншій збити за допомогою міксера яйця, цукор, мед, розм'якшене вершкове масло, сметану і ваніль.
Потім все з'єднати, добре перемішати. У вас повинно вийти досить круте тісто, складіть його в поліетиленовий пакет і відправте в холодильник хоча б на 2:00.
Вийшло тісто розгортаємо, причому стіни будиночка повинні бути товстіший, а частини даху розкатані потонче. Вирізаємо за заздалегідь підготовленим шаблонах частини будиночка, підставку для нього і пряникові фігурки.
Акуратно переносимо фігурки на деко і випікаємо в духовці при 185с десь 8-10 хвилин. Після випічки гарячі пряникові частини потрібно підрізати по шаблонах.
Для складання будиночка можна використовувати кілька видів клею.
Перший варіант - збити яєчні білки з цукровою пудрою. І другий варіант - цукрова пудра, трішечки води і столова ложка лимонного соку. Цього разу я вибирала другий варіант - частини будиночка добре скріпилися, клей досить швидко висох.
Ну і останній етап - прикраса. Тут, по-моєму, поради не потрібні. Підключайте свою фантазію, використовуйте харчові барвники, маленькі цукерки, маршмаллоу, мармелад, горіхи, шоколад, вафлі.

Примітка:
Ну що я можу сказати, якщо у вас є діти, то не лінуйтеся, витратьте свій час і сили), зачарує домашніх своїм казковим будиночком!
Дітям дуже сподобається таке святкове і незвичайне частування, а ви отримаєте задоволення від дитячих захоплених очей і щасливих посмішок!




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пряниковий будиночок. Щиро сподіваємося, що блюдо Пряниковий будиночок сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!