Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Печеня » ... З картоплі » Печеня з риби в горщиках

Печеня з риби в горщиках


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Філе (я взяла форель) 500-600гр.
- Картопля средн.размера 7-8шт.
- Лук-порей (шматочок) 15см.
- Молоко 300-400 мл.
- Сир 50гр.
- сіль перець
- Вершкове і рослинне масло для пасерування по 1 ч.л.

Приготування:
1. Відварюємо картоплю до напівготовності.
2. Порей тонко шаткуємо й пасеруємо на суміші масел до прозорості.
3. Картоплю очищаємо від шкірки, нарізаємо великими кубиками. Рибу нарізаємо також.
4. Розкладаємо рибу, картоплю і цибулю по горщикам. Солимо, перчимо. Перемішуємо.
5. Вливаємо молоко, майже врівень з картоплею (див. Фото). Посипаємо тертим сиром.
6. Ставимо горщики в духовку нагріту до 200 градусів на 40 хв. Готово!

СМАЧНОГО!

Примітка:
Це ніжне блюдо. Мені сподобалося дуже, по-цьому і притягла його вам :))))
У вихідному рецепті порею не було, так що, якщо у вас його немає, то і ненадо :) Просто мені дуже подобається його ніжний смак, та й в блюдо він прямо проситься :)
Сподіваюся, ви отримаєте таке ж задоволення як і я! :)





Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Печеня з риби в горщиках. Щиро сподіваємося, що блюдо Печеня з риби в горщиках сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!