Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Ковбаса литовська


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинина - 450г
- Сало-сирець - 50г
- Кишки свинячі тонкі
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- Часник - 3 часточки
- Вода - 1/5 склянки
- Перець мелений - за смаком
- Жир свинячий - для обсмажування
- Сіль.
Приготування:
Свиняче м'ясо, цибулю і часник пропускають через м'ясорубку з Круна гратами, сполучають з салом, нарізаним дрібними кубиками, водою, сіллю і спеціями. Приготування м фаршем нетуго заповнюють тонкі свинячі кишки і варять ковбасу в киплячій підсоленій воді 15-20 хв. Потім ковбасу обсмажують на сковороді. Подають з тушкованою капустою або картопляним пюре.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ковбаса литовська. Щиро сподіваємося, що блюдо Ковбаса литовська сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!