Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Яхнія з равликів

Яхнія з равликів


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Равлики (філе) - 300г
- Зелена цибуля - пучок
- Помідори - 200г
- Рис - 250г
- Оцет
- Лавровий лист, зелень петрушки - за смаком
- Сіль
- Жир для смаження.
Приготування:
У жирі з невеликою кількістю води протушкувати дрібно нарізану цибулю. Додати промитий рис і тушкувати разом з цибулею до випаровування рідини. Окремо протягом 15 хвилин проварити улиточной філе в підсоленій, злегка підкисленою оцтом воді, наприкінці варіння додати лавровий лист. Підготовлених равликів і натерті на дрібній тертці помідори викласти в тушкований рис з цибулею, залити теплою водою і варити на сильному вогні. Наприкінці варіння покласти нарізану петрушку.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Яхнія з равликів. Щиро сподіваємося, що блюдо Яхнія з равликів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!