Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Японські сандвічі

Японські сандвічі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Цукрова пудра - 1/2 стакан
- Лісові горіхи - 1/2 склянки

 для начинки:

 - Вершкове масло - 6 ч. Л.
- Яйце (жовток) - 1
- Лісові горіхи - 1/4 склянки
- цукрова пудра.
Приготування:
Наріжте аркуші паперу (кальки) під дещо дек. На папері намалюйте 42 кола діаметром 5 см. Розігрійте духовку до 140 С.

У ємності збийте яєчний білок. Додайте половину столової ложки цукрової пудри, збиваючи до повної однорідності і освіти блискучого безе. Продовжуйте додавати пудру, кожен раз, ретельно збиваючи після кожної добавки. Лісові горіхи очистити, обсмажити і подрібнити. Засипте їх у безе. Ложкою помістіть в кондитерський фунтик, що має простий носик 10 мм. Слідуючи намальованим колам, видавіть спіраллю безе на пекарні листи. Помістіть деко в холодну духовку і випікайте 20 хвилин на слабкому вогні до сухого стану. Охолодіть на деках.

Зробіть начинку: збийте масло з цукром до кремоподібного стану. Збийте яєчний жовток і додайте лісові горішки (очищені, обсмажені і розмелені). Зніміть безе з паперу, зліпіть їх разом, роблячи прошарок з горіхового крему. Посипте цукровою пудрою.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Японські сандвічі. Щиро сподіваємося, що блюдо Японські сандвічі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!